鶏手羽中の米酢煮
調理時間 約30分
このレシピに使われている商品
米酢キンパイ
材料（2人前）
- 鶏手羽中
- 6本
- ゆで卵
- 1個
- 生姜
- 5g（チューブの場合7.8cm程度）
- にんにく
- 1かけ分（チューブの場合約2〜3cm程度）
調味料A
- 米酢
- 1/2カップ
- しょうゆ
- 1/2カップ
- 水
- 1/4カップ
- 砂糖
- 大さじ3
作り方（約30分）
- 鶏手羽中はよく水気を拭いておき、生姜は皮付きのまま薄切りに、にんにくは軽く潰しておく。（生姜・にんにくはチューブでもOK）
- 鍋にAと生姜、にんにくを入れ、煮立たせる。ゆで卵を準備しておく。
- 煮立ったらふたをして中火で15分煮る。
- ゆで卵を加えてさらに5分煮る。
- 器に盛って完成。
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米酢キンパイ