酢ぶた
調理時間 約15分
このレシピに使われている商品
酢ぶた
材料（3-5人前）
- 豚肉角切
- 150ｇ～200ｇ
- たまねぎ
- 1個
- しいたけ
- 2枚
- にんじん
- 1/3個
- ピーマン
- 2個
- 食用油
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ2
- 酢ぶた 本格酢豚の素
- 1袋
お好みで（お肉の下味A）
- しょうが汁
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/3
作り方（約15分）
- 食材をすべて一口大に切る。
※酢ぶた（1袋）は水120mlで溶く
※にんじんは下茹でしておく
※豚肉はAで下味をつけるとよりおいしい 
- 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの食用油を熱し、焼く（揚げる）。
きつね色になったら一旦取り出し、同じフライパンで野菜を【強火】で炒める。 
- 野菜に火が通ったら豚肉を戻し、火を弱める【弱火】。水で溶いた「酢ぶた 本格酢豚の素」をよく混ぜながら流し込み、とろみがつけばできあがり。
このレシピに使われている商品
酢ぶた