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調理師・河田智子の酢マイルレシピ

冷しゃぶのスタミナサラダ

レシピイメージ

河田'smemo!

材料(2人前)

豚肉150g
サニーレタス1/2玉
にんにく(みじん切り)1かけ分
オリーブオイル適量
しょうゆ大1
マイルド酢大3

お使いいただけるタマノイ酢商品/マイルド酢

作り方

  1. 1   豚肉をたっぷりのお湯で茹で、冷水にとり、ちぎったサニーレタスの上に盛る。
  2. 2   オリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め、オリーブオイルごとしょうゆ、
    マイルド酢と合わせて1にかけて完成。

営業 原 美央子

Tamanoi Kitchen Colum

メニュー紹介者:営業 原 美央子

お酢と豚肉で疲労回復効果にもおすすめのメニュー。
タマノイ酢のマイルド酢はそのまま飲める程やわらかい風味で、私はデザートも作っちゃいます!

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