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冷しゃぶのスタミナサラダ
材料（2人前）
豚肉150g
サニーレタス1/2玉
にんにく（みじん切り）1かけ分
オリーブオイル適量
しょうゆ大1
マイルド酢大3
作り方
- 1 豚肉をたっぷりのお湯で茹で、冷水にとり、ちぎったサニーレタスの上に盛る。
- 2 オリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め、オリーブオイルごとしょうゆ、
マイルド酢と合わせて1にかけて完成。
メニュー紹介者：営業 原 美央子
お酢と豚肉で疲労回復効果にもおすすめのメニュー。
タマノイ酢のマイルド酢はそのまま飲める程やわらかい風味で、私はデザートも作っちゃいます！
