作り方

1. 1　カボチャとカブは洗って食べやすい大きさに切る。
2. 2　鍋にオリーブオイルを入れて熱し、カボチャを軽く炒める。炒めたらそのまま蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
3. 3　10分後、蓋を開けてカブを入れ、中火で3分ほど蒸し焼きにし、バルサミコ酢、醤油を加え、全体に絡めて火を消し、盛り付けたら完成。