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田崎真也×タマノイ酢

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マイルド酢サワー

マイルド酢サワー

材料

<トマトサワー>
焼酎(甲類)50ml
マイルド酢大1
トマトジュース200ml
セロリ好みで
粗引き黒コショウ適量
<リンゴサワー>
焼酎(甲類)50ml
マイルド酢大1
リンゴジュース100ml
ソーダ水100ml
レモンスライス好みで

田崎真也さんからのコメント

  • ・他のジュースなどでも応用できます。
  • ・焼酎以外でもウォッカやジン、ホワイトラムなどでも応用できます。
  • ・穀物酢でも可能ですが量はやや少なめにします。

この料理に合うお酒

  • 特になし

作り方

  • 【トマトサワー】
    グラスに氷を入れ、焼酎、マイルド酢、トマトジュースを加えスプーン等で混ぜる。セロリを飾り仕上げる
  • 【リンゴサワー】
    グラスに氷を入れ、焼酎、マイルド酢、リンゴジュース、ソーダ水を入れスプーン等で混ぜる。レモンスライスを飾り仕上げる