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ミートソーススパゲッティ
材料（2人前）
ミンチ300g
玉ねぎ1/2個
すし酢昆布だし入り大さじ3
トマト缶(カットタイプ) 400g
パスタ200g
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ミンチと玉ねぎを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 3 すし酢昆布だし入りとトマト缶を加えて20分程煮込む。
- 4 パスタを茹で(3)をかければ完成。
トマトが持つクエン酸やリンゴ酸は胃の粘膜の保護や、胃もたれやむかつきを緩和する働きがあります。
また、クエン酸はクエン酸回路によって糖質や脂質のエネルギー代謝を促進する働きがあります。
