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バターぽん酢香る秋シャケのホイル焼き
材料（2人前）
秋シャケ2切
ヘルシー穀物酢大1.5
醤油大1.5
バター適量
しめじ適量
オニオンスライス適量
作り方
- 1 ヘルシー穀物酢、醤油を混ぜ合わせる。
- 2 アルミホイルにシャケを敷き、しめじ、オニオンスライス、バターをのせ、(1)をかける。
- 3 オーブントースターで、シャケがじゅわっとするまで焼く。
※お好みでレモンスライスやバジルを添えると、より一層華やかに。アレンジも楽しめます。
スーパーなどでもよく見かける秋シャケ。色の鮮やかさもさることながら、脂も乗っておいしそうですよね。
今回はこの秋シャケを使った簡単レシピをご紹介。穀物酢としょうゆのお手軽ポン酢が、秋シャケのおいしさを引き立て、バターをのせることでより濃厚に。
秋の夕べを彩るメニューとして、是非お試しください。
