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調理師・河田智子の酢マイルレシピ

スペアリブと豆の煮込み

レシピイメージ

河田'smemo!

材料(2人前)

スペアリブ4本
玉ねぎ1/2個
トマト缶1缶
大豆水煮100g
バルサミコ酢大さじ3
はちみつ大さじ3
塩こしょう適量
  • お使いいただけるタマノイ酢商品/すし酢 昆布だし入

作り方

  1. 1 スペアリブに塩こしょうをして焼き、鍋に取り出す。
  2. 2 玉ねぎのみじん切りを(1)のフライパンで炒め、鍋に入れる。
  3. 3 鍋にひたひたに水を入れ30分程煮る。
  4. 4 (3)にトマト缶、大豆水煮、バルサミコ酢、はちみつを加えてさらに20分程煮る。

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