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サバの竜田揚げ
材料（2人前）
サバ2切
片栗粉適量
【A】
醤油大さじ2
すし酢昆布だし入り大さじ1
酒大さじ1
すりおろし生姜小さじ1
作り方
- 1 サバを適当な大きさに切り、【A】に30分ほど漬け込む。
- 2 汁気をふき、片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きする。
サバには血の巡りを良くし、身体を温める効果があるといわれています。寒い季節にピッタリの食材です！
