作り方

1. 1　人参、ピーマン、白菜を食べやすい大きさにカットする。
2. 2　食材を火の通りにくいものから炒める。
3. 3　食材に火が入ったら、水にといたパーポーを流し込み、とろみがつくまで加熱する。
4. 4　皿うどん麺の上に盛り付けたら完成。