作り方

1. 1　パプリカを粗みじん切りにし、やさい漬けるかける生活酢で漬け、ピクルスにしておく。
2. 2　菜の花を塩ゆでする。卵は煎り卵の状態にしておく。
3. 3　塩ゆでした菜の花、プチトマトを小さくカットする。
4. 4　ご飯とすしのこ、すりごまを混ぜ合わせる。
5. 5　すべての食材のあら熱が取れたら、ジャーに彩りがきれいな層になるように盛り付けて完成。