作り方

1. 1　厚揚げは熱湯に入れて油抜きし、オーブントースターでカリッと焼いて食べやすい大きさに切る。
2. 2　鍋にAの材料を合せ、火にかけて練り、器に盛った厚揚げにかけて万能ネギの小口切りを散らしてできあがり。