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調理師・河田智子の酢マイルレシピ

簡単トマトのマリネ

レシピイメージ

河田'smemo!

材料(2~4人前)

ミニトマト1パック
ツナ缶1個
五穀酢適量
粉チーズ少々

お使いいただけるタマノイ酢商品/五穀酢

作り方

  1. 1 ミニトマトのヘタを取り、ツナと一緒にタッパーに入れ、五穀酢を全体が浸る程度かける。
  2. 2 タッパーの蓋を閉め、数時間漬けておく。
  3. 3 お皿に盛り、飾り付けで粉チーズをふりかけたら完成。

★ツリーの様に盛ると、クリスマスメニューにもおすすめです。

Tamanoi Kitchen Colum

いよいよ冬本番。クリスマス、大晦日、新年と、イベントの多いシーズンの到来です。今回はそんなイベントの多いシーズンにも使える簡単レシピをご紹介します。
五穀酢に漬けこむことで、トマトの甘みが引き立ち、ツナとの相性は抜群です。包丁を使わずにできるのでとっても簡単。飾り付けを工夫するとクリスマスツリーの様で食卓に華やかさをプラスしてくれます。

その他オススメレシピ

  • さっぱり黒酢チャーハン
  • タマネギとスモークサーモンのサラダ
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